La respuesta, para mí, sin duda es: ¡Una buena batidora!
Los motivos, son estos:
- Porque es el electrodoméstico con el que más preparaciones saludables vas a realizar: batidos, leches vegetales de semillas, patés, cremas, helados, granizados, mantecas de frutos secos, pestos…
- Todas estas preparaciones te invitan a incluir más vegetales en tu dieta. Por ejemplo, los helados, son hechos con frutas congeladas, ¡nada más!
Eso sí, para que poder tener una buena experiencia (es decir, que el resultado sea excelente, y con eso me refiero a cremosidad máxima), necesitas de una buena batidora y que además esta venga idealmente con pistón, de forma que puedas trabajar las masas más duras (como patés, smoothies, quesos y helados) sin necesidad de abrir la tapa constantemente (cosa que pone de los nervios y te hace perder un montón de tu preciado tiempo).
Además si escoges una que sea potente, gracias a la combinación de potencia (W) y calidad de materiales, te permite hacer preparaciones calientes (esto es debido a la fricción ultra rápida de las aspas, que generan calor).
¿Y cuál es mi batidora favorita?
Bien, como he dicho, sin lugar a dudas mi batidora favorita es aquella que da un resultado ultra cremoso con el mínimo esfuerzo y tiempo empleado.
Punto extra a favor es que el vaso sea ligero y se limpie fácilmente bajo el grifo.
Para esto normalmente tienen que tener una potencia mínima de 900w y también tener el accesorio del pistón como os decía antes.
Batidoras de estas características y en variedad de precios se pueden encontrar en la tienda de la escuela. Yo las he tenido todas en casa y las he usado en diferentes momentos de mi vida, por eso sé de lo que hablo. Están testeadísimas. Así que te aseguro que sea cual sea la que elijas, te hará muy feliz.
Pero te voy a confesar algo. Sin duda alguna mi favorita entre todas es la Biochef Atlas Power Blender. Por la relación calidad/precio, porque es bastante silenciosa y porque viene con un vaso extra añadido que es perfecto para hacer un latte, una salsa o incluso manteca en pequeñas cantidades. Esa es la que recomiendo siempre pero, ¡lo dicho! En la tienda tienes para escoger. La Biochef High performance Blender es perfecta para presupuestos ajustados y el resultado es ideal. Yo hice mi ebook de helados con esta batidora y si tienes un presupuesto elevado, te importa mucho el diseño y quieres un motor tipo Ferrari, entonces la Vitamix Ascent es para ti.
Te recuerdo que en el carrito de la compra puedes aplicar los códigos WELOVEYOU para tener un descuento sobre tu compra 🙂
¡Nada más! ¡Espero que esta información te haya sido de ayuda!
